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Qualité & Sécurité

Qualité et sécurité vont de pair.


La sécurité alimentaire est au cœur de nos activités. La qualité de nos produits et la sécurité de notre processus de production sont deux des piliers les plus importants de notre entreprise. 


La réussite de notre entreprise est étroitement liée à la satisfaction des attentes de nos clients en matière de qualité. Dans le cadre de nos activités de transformation, notre personnel s'efforce d'appliquer des méthodes de production conformes à la législation en vigueur et aux normes IFS les plus strictes. Nous collaborons étroitement avec nos fournisseurs pour garantir leur conformité aux normes de sécurité européennes et mondiales et mettons en œuvre des systèmes internes de gestion de la qualité rigoureux, garantissant des tests produits et des audits fournisseurs rigoureux.

Afin de garantir la plus haute qualité de nos produits, nous utilisons des laboratoires externes accrédités pour les analyses de mycotoxines et microbiologiques, les valeurs nutritionnelles, les allergènes et les résidus de pesticides en plus des analyses sensorielles et de classement que nous effectuons en interne.

Garder l'environnement à l'esprit.


Nous sommes membres de Frucom et notre président est également un ambassadeur d'INC for Luxembourg. Ces deux entités s’efforcent d’atteindre les objectifs que la Commission européenne a présentés dans ‘The European Green Deal’, qui définit les moyens de faire de l’Europe un continent climatiquement neutre d’ici 2050.  

 
Le Pacte vert pour l'Europe définit une stratégie de croissance durable et inclusive qui prévoit une approche « De la ferme à la table » pour rendre le système alimentaire plus durable à chaque étape de la chaîne alimentaire. Nous nous engageons à y contribuer en choisissant des fournisseurs qui s'engagent, en complément des nôtres, à être plus respectueux de l'environnement tout en adoptant une approche durable de leurs activités.

Politique de qualité.


Notre politique qualité repose sur les principes fondamentaux suivants :

 
Notre comportement quotidien est guidé par des principes d'efficacité, d'équité, de confiance et de service client, même si cela implique parfois des coûts plus élevés. Nous nous engageons à garantir une procédure qualité efficace et des conditions d'hygiène rigoureuses pour garantir la sécurité alimentaire. Nous souhaitons non seulement garantir la sécurité alimentaire de nos produits, mais aussi garantir la transparence à chaque étape de la production. 

Nos objectifs

> Satisfaction client

> Service client

> Sécurité alimentaire

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Collaborons pour créer des produits alimentaires innovants qui se démarquent dans le paysage. Contactez-nous dès aujourd'hui et créons ensemble quelque chose d'extraordinaire.​

Foire Aux Questions (FAQ)

Vous ne trouvez pas l'information que vous souhaitez ? Contactez-nous directement via notre formulaire de contact en ligne ou par téléphone, nous veillerons à y répondre dans les meilleurs délais.

Notre Service Qualité veille à garantir la sécurité, la conformité et la régularité de nos produits alimentaires. Il intervient à chaque étape : depuis la sélection des matières premières jusqu’à la livraison du produit fini.

Nous appliquons des contrôles rigoureux tout au long du processus de production : analyses microbiologiques et chimiques, contrôles visuels, traçabilité complète et vérification des emballages avant expédition.

Oui. Tous nos produits respectent la réglementation européenne en matière de sécurité alimentaire et les exigences spécifiques de nos clients et partenaires.

Tout lot non conforme est immédiatement bloqué. Une enquête est menée pour en identifier la cause et mettre en place des actions correctives.

Oui, nous collaborons avec des laboratoires indépendants accrédités pour réaliser certaines analyses spécialisées, afin de garantir une vérification objective et complète.

Chaque lot est suivi depuis le fournisseur de matière première jusqu’à la livraison. Nous pouvons retracer à tout moment l’origine et le parcours complet d’un produit.

Notre site de production est certifié selon le standard reconnu IFS Food, garantissant la maîtrise des risques et la conformité à des critères internationaux.

Vous pouvez contacter notre Service Qualité via le formulaire de contact ou par e-mail à office@ireco.lu. Chaque signalement est analysé avec attention afin de corriger et d’améliorer nos pratiques.

Quality control under a microscope

Dernières nouveautés

Dans une optique d'amélioration continue pour toujours respecter les normes sanitaires les plus strictes en vigueur, découvrez nos dernières améliorations.

2024 Achat d'un ATP-mètre pour vérifier l'efficacité de nos opérations de nettoyage
2022 Installation d'un système d'extraction des poussières​
2021 Mise en œuvre de la Culture de Sécurité Alimentaire
2006 Mise en place du système qualité / HACCP
2006 Première certification IFS

Nos Certifications & Adhésions

Nous assurons l'application et le respect des normes sanitaires les plus strictes.

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