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Ireco Trading & Production hat das nächst höhere Niveau des Internationalen Nahrungsmittelstandardzertifikats (International Food Standard) erhalten. Was bedeutet das? Es bedeutet, dass unsere Firma in allen Prozessen und Arbeitsabläufen auditiert wurde, um sicherzustellen, dass wir die notwendigen Gesundheits- und Qualitätsbedingungen sowie alle Hygiene-Richtlinien in unserer Produktion strikt einhalten.
„Um einen einheitlichen Lebensmittelsicherheitsstandard zu erstellen, haben 2002 die deutschen Einzelhändler den International Food Standard entwickelt. 2003 haben sich die französische Einzelhändler des FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) der IFS Working Group angeschossen und an der Entwicklung der Version 4 des IFS mitgewirkt.
Er dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Er ist einsetzbar für alle Fertigungsstufen, die an die landwirtschaftliche Erzeugung anknüpfen, in denen Lebensmittel "bearbeitet" werden.“
(Source: http://www.food-care.info/)